FARMÁŘSKÉ TRHY v Cukrárně u Bílků
Cukrárna u Bílků v Křenovicích u Slavkova byla založena manželi Jitkou a Aloisem Bílkovými v roce 1992. Významnou stopu zde zanechala zakladatelka, paní Jitka Bílková, která svým přirozeným talentem, houževnatostí a pílí již od počátku své kariéry udávala vysokou laťku cukrářskému řemeslu. I díky tomu zanechala po ukončení své aktivní činnosti velice cenný odkaz své vnučce Pavle, která s láskou v tomto řemesle po babičce pokračuje i dnes.
Představa o výrobcích a cestě, kterou se bude cukrárna ubírat, byla jasná již před zapnutím první trouby. Vizí Cukrárny u Bílků bylo a stále je vyrábět kvalitní výrobky na základě tradičních receptur, dělat cukrářské řemeslo poctivě a využívat lokální dodavatele kvalitních surovin.
Budova, ve které nyní cukrárna sídlí, bývala v minulosti prodejna masných výrobků a již byla uzpůsobena pro prodej zboží zákazníkům. Po rekonstrukci a úpravách se masna přeměnila na cukrárnu, která nese jméno majitelů, Cukrárna u Bílků.
Při pečení se u nás ve výrobě využívá především máslo,ovoce od místních pěstitelů a z vlasní zahrádky, což se odráží na lahodné chuti zákusků a dortů, které se těší veliké oblibě.
Přijďte i Vy ochutnat Speciály od Bílků!
Těšíme se na Vaši návštěvu. Vaše Cukrárna:-)
